RIB EYE / ENTERCȎTE / VYS.ROŠTENKA
- Kód produktu: 58
- Dostupnosť: Skladom
Hovädzí Rib eye steak s kosťou sa vykrajuje z vysokej roštenky, pre ktorú je typické tukové očko. Tento kúsok prešiel procesom suchého zrenia, počas ktorého sa v zrecej komore zrazí kolagén a odparí prebytočná voda. Steak je tak veľmi krehký a šťavnatý.
Hmotnosť: 200 g-
17.50€
- Bez DPH: 17.50€
ks
Hovädzí Rib eye steak s kosťou sa vykrajuje z vysokej roštenky, pre ktorú je typické tukové očko. Tento kúsok prešiel procesom suchého zrenia, počas ktorého sa v zrecej komore zrazí kolagén a odparí prebytočná voda. Steak je tak veľmi krehký a šťavnatý.